^
清炖桂鱼
2012年11月26日
清炖桂鱼的做法
做法：
1、桂鱼去除内脏清洗干净备用（这步可以找商贩代劳）
2、将鱼放入锅中加入适量的清水
3、加入料酒、姜片、蒜块、葱段、野山椒、青红椒块大火炖开转小火炖半小时（如果不着急可以再多炖会儿，会更入味）
4、吃前加入盐、胡椒粉和鸡精即可
相关阅读