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药膳鸡汤
2012年11月25日
药膳鸡汤的做法
材料: 本鸡一只,黄芪1片,党参2根,当归1片,枸杞少许,如图.
制作过程:
将鸡宰杀干净烫去血水,入砂锅或炖锅加冷水开始烧,加入姜片料酒去腥.水开后加入
黄芪,当归和党参,小火慢炖1个半小时.出锅撒入盐和枸杞即可.
备注:趁热吃.药材一次不要放太多.
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