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番茄牛肉酱豆腐
2012年11月25日
番茄牛肉酱豆腐的做法（荤素搭配）
做法：
一、材料
用到了：老豆腐、自制番茄牛肉酱、盐、黑胡椒、欧芹
二、步骤
1、 豆腐切块
2、 锅中放适量油
3、 豆腐入锅大火煎
4、 翻面继续煎
5、 两面焦黄
6、 豆腐取出
7、 省油留在锅中
8、 取适量番茄牛肉酱拌炒下
9、 放豆腐，加少许清水
10、盖上锅盖炖煮
11、炖煮入味
12、根据个人口味撒少许黑胡椒粉
13、盐调味，继续小火炖2-3分钟
14、出锅前撒少许欧芹
APPLE提醒~~
1、 豆腐切的时候大块点，稍稍厚一些，这样煎豆腐更容易
2、 豆腐煎到两面金黄微焦更香哈
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