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辣白菜豆腐汤
2012年11月24日
辣白菜豆腐汤的做法（延边美食）
【泡菜豆腐汤】
原料：泡菜半袋、豆腐半盒、葱花、姜丝、蒜蓉适量
做法：
1.将泡菜切成断。
2.锅中倒入油放入葱花和姜丝炝锅。
3.倒入泡菜翻炒三分钟左右，翻炒的过程中放入一勺生抽、一勺糖。
4.倒入清水。
5.做开后倒入沙锅中。
6.将豆腐切成长方形的块。
7.放入豆腐开锅后炖十五分钟。
8.出锅前依据个人口味调入盐，最后再放点蒜末就可以享用了。
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