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山楂琥珀冬瓜
2012年11月24日
山楂琥珀冬瓜的做法（素菜）
山楂琥珀冬瓜
【主材】冬瓜 山楂糕
【调料】植物油 冰糖 砂糖适量
【制作过程】
1、将冬瓜洗净，去皮去瓤，切成约4厘米长1厘米厚的条状
2、山楂糕切成你想要的形状，备用
3、炒锅热油，约三成热，放入清水，加入冰糖、砂糖，煮沸。
4、放入冬瓜条，旺火煮10分钟，再小火收稠糖汁，待冬瓜条收小，呈琥珀色，撒入山楂糕片，装盘。
淡淡甜甜，就是生活的滋味
彼此拥有的，拥有彼此的
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