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青椒炒牛肚
2012年11月23日
青椒炒牛肚的做法
原料：青红椒，熟牛肚（我买了12块钱的，卖牛肉的熟食店有卖）。
做法：
1：将牛肚切丝，青红椒切丝洗净。
2：锅中底油，油热放葱姜爆香，下入青红椒丝略炒。
3：然后倒入牛肚，烹料酒，加酱油，盐，炒匀出锅即成。
4：青椒牛肚这道菜不能加汤，一定要大火快炒，才能出来干香味。很方便简单的一道菜，试试吧。
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