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菜椒炒鸡蛋
2012年11月22日
菜椒炒鸡蛋的做法（椒丁炒鸡蛋）
原料：青红椒各半个，鸡蛋三个，盐少少许，由一汤匙
过程：1青红椒洗净切小丁，鸡蛋加少少许盐打散；
2锅中油热至7成，下椒丁翻炒出香味，沿着锅边轻轻滑入刚才打散的蛋液，等蛋液凝固后，用铲子炒碎，和椒丁炒匀出锅即可。
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