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老干妈豉香排骨
2012年11月22日
老干妈豉香排骨的做法（荤菜）
原料：
原料：
排骨1斤红椒2个大蒜叶4根姜1小块大蒜3瓣
调料：
老干妈豆豉辣椒1勺韩国大酱半勺老抽少许盐少许
先把原料切好：
做法：
小C叨叨：
1、排骨最好选用肋排，大骨头尽量少；
2、炒排骨的时候要耐心一点哦，一定要把油里的水炒干；
3、老干妈要用只有豆豉辣椒没有肉那种；
4、我用的韩国大酱是户户牌的，不要放多了，以免盖过排骨香；
5、老抽也不能放多哦，以免做出来黑黑的不好看啦^_^
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