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腌制子姜
2012年11月22日
做法：
嫩姜一斤
用盐腌制两个小时，用冷开水洗 去苦水
倒入豆豉，汤汁淹过
一两周后可以开封吃。
这个可以当消食小菜，配稀饭，又便于收存煮菜呀直接来用，很方便。
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嫩姜一斤
用盐腌制两个小时，用冷开水洗 去苦水
倒入豆豉，汤汁淹过
一两周后可以开封吃。
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