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孜然腰花
2012年11月22日
孜然腰花的做法（孜然猪腰）
材料：猪腰、干辣椒、孜然粒、盐、少许鸡精、花椒粉
做法：
1.先将猪腰子平片成两块，去净油皮和里面的血管，切块而且切成花刀。
2.取一锅下食用油,爆香干辣椒、放入腰子翻炒,加孜然粒和少量花椒粉、放入盐和鸡精调味，
即可出锅。
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