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排骨炖粉条
2012年11月22日
排骨炖粉条的做法（荤菜）
材料：小排骨，粉条，生抽，老抽，糖，料酒，太白粉，姜葱，八角，玉米油。做法：1。小排骨洗干净，用料酒，少许生抽，太白粉腌20分钟。
2。起油锅，把姜片，八角爆香。
3。把排骨放入，两面煎炒至金黄色。
4。放入生抽，老抽，糖和水煮开，转小火煮30分钟，途中把泡沫撇掉。
5。粉条用温水泡软。
6。把粉条放入排骨里大火煮10分钟，放入葱段拌匀即可。
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