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豆豉蒸牛肉
2012年11月22日
豆豉蒸牛肉的做法
豆豉蒸牛肉
材料：
牛肉300克、
调料：
蒜泥10克、豆豉10克、盐2看、白糖1克、红葡萄酒1汤匙、生抽1汤匙、干淀粉1汤匙、食用油1汤匙
做法：
1、将牛肉洗净切条或片。
2、用蒜泥、豆豉、白糖、盐、酱油拌均匀，腌制2小时。
3、再将腌制好的肉抓上干淀粉拌均匀，淋上食用油。
4、蒸锅中火蒸30分钟至熟。
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