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鲜淮山杏鲍菇鲜鸡汤
2012年11月22日
鲜淮山杏鲍菇鲜鸡汤的做法（荤素搭配）
原料
1.鸡半只、鲜淮山2两、杏鲍菇1个。
2.姜1片、盐适量。
制作过程
1.鸡洗净后斩件焯水；鲜淮山去皮洗净后切片放清水中防变色；杏鲍菇去根洗净后切片焯水。
2.水开后加入姜片和鸡煮2小时。
3.加入杏鲍菇和鲜淮山煮15分钟。
4.加入适量盐调味即可。
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