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丝瓜豆腐汤
2012年11月20日
丝瓜豆腐汤的做法（素菜-清热消暑养颜汤）
原料：丝瓜半根豆腐半块香菇4朵
油 盐
做法：
1、丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块；香菇提前泡发，切成小块；豆腐切块。
2、锅置火上，放油烧至5成热。
3、放丝瓜块，煸炒，再放香菇块，翻炒。
4、加水，放豆腐块，烧开水，煮5分钟，加盐、鸡精，即可。
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