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五彩炒丁
2012年11月19日
五彩炒丁的做法(荤素搭配)

1.青椒2个,红椒一个,午餐肉适量,糯玉米一个
2.青红椒去蒂去籽,洗净,切碎,玉米剥下玉米粒,午餐肉切丁
3.锅里加少量油,放入所有材料翻炒片刻即可,加盐调味
【心得】
1.冬天的玉米很甜,除了用玉米煲汤,我很喜欢这样配着炒,颜色漂亮,营养也很均衡。不喜欢玉米的可用鸡蛋代替
2.也可以用胡萝卜丁代替红椒丁
3.玉米一定选糯玉米,不要选老玉米哦。
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