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红笋炒牛肉
2012年11月19日
红笋炒牛肉的做法（最适合上班族的快手便当菜）
食材：
牛肉丝 300克
罐装红油笋丝 150克
小苏打 1小勺
植物油 4大勺
韩式包饭酱 1小勺
生抽 少许
鸡精 1小勺
做法：
1.往牛肉丝中加入1小勺小苏打，1大少植物油，1小勺包饭酱拌匀后腌制10分钟。
2.锅中倒入3大少植物油，冷油加入牛肉丝，小火翻炒至牛肉变色后转中火加入红油笋丝翻炒。
3.中火炒2分钟左右，加入少许生抽与鸡精出锅即可。
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