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泥蒿炒腊肉
2012年11月16日
泥蒿炒腊肉的做法（荤素搭配）
原料：
- 泥蒿一包
以前都在稻香村才买到泥蒿，就是有卖新鲜蔬菜的稻香村门市
无节水芹和泥蒿都有卖，后来偶然发现早市也有卖这俩的，而且便宜很多嘿嘿
- 肥瘦腊肉一块
- 红辣椒一点切好
调料：
我就没放什么调料了，借了腊肉本身的咸味了
以前我们家做菜，盐其实也不多，可能就是刚好的那个感觉
最近更加有意识地稍微少放一丢丢盐更清淡一些了
ll觉得这样蛮健康，我觉得可以减轻肾脏压力，而且吃淡点还是对身体蛮好的
偶尔吃两顿口味重的就可以了嘿嘿
步骤蛮简单的，非常少一点底油，把腊肉煸一下让肥肉透明，然后油都跑出来
就把辣椒和泥蒿再放进去一起炒就行了~~
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