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南瓜百合蒸
2012年11月16日
南瓜百合蒸的做法（素菜）
材料：老南瓜、新鲜百合、红枣、冰糖、蜂蜜。
做法：
1. 老南瓜去皮切大块；百合一瓣瓣掰开，如果顶部有黑的地方要去掉（如果不喜欢百合苦味的，可以把百合表面的那层衣撕去），洗净；南瓜铺在容器中，上面放百合和红枣，把冰糖敲碎撒在表面，再淋些水（淋水帮助冰糖融化）。
2. 上蒸锅，水开后15分钟左右即可。吃前用蜂蜜兑些清水，淋在表面即可。
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