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火腿包菜
2012年11月13日
火腿包菜的做法（荤素搭配）
食材：
包菜500克
火腿（火锅专用）2个
盐少许
糖少许
干辣椒少许
色拉油2大勺
做法：
1.火腿切片，干辣椒改刀，包菜洗干净撕成大片，撒入少许盐，去除水分备用。
2.锅底加入2大勺油，加入辣椒爆香后，加入切好的火腿，翻炒出香味时加入包菜转大火快速翻炒。
3.待包菜稍微变软时，加入少许的盐巴（因为前期加过盐巴，根据口味调整）与少许白糖调味即可出锅。
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