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黄豆猪脚煲
2012年11月09日
黄豆猪脚煲的做法（荤菜）
猪脚剁块
洗干净，用葱和姜该在上面一会儿
黄豆，其实这个并不是非常新鲜，建议大家买超市里的大黄豆
锅中水煮沸，把猪脚放入焯一下，掠去里面的杂质，这样也有利于一会炖出来的猪脚汤是鲜美白白的，记得不要焯太久哦
接下来就是入砂锅了，把猪脚，葱，姜放入小砂锅开始大火煮沸，大约半个小时，放入黄豆，调小火一起炖，接下来就慢慢的炖着，大约2个小时就够了
色泽已经出现，好香的
成功 呵呵 忘记说加盐的事情了 依照大家口味吧 我们家吃盐较少。
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