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鱼糕炒芦蒿
2012年11月08日
鱼糕炒芦蒿的做法(荤素搭配)


1.食材:芦蒿、鱼糕、大蒜头二粒、胡萝卜。
2.芦蒿洗净切段、鱼糕胡萝卜切条、大蒜切末。
3.把蒜末煸香倒入芦蒿用筷子划散(在指导老吴拍摄时先倒了芦蒿了
)
4.再倒入鱼糕。(前二天在华山化缘那里看到,谗得我去买了一小块)
5.倒入胡萝卜。
6.用筷子划炒。(俺的筷子在飞舞涅
)
7.倒入调好高汤料(汤料:放点盐、少量鸡精加点开水调匀待汤料冷些加点白酒,而不是黄酒)
8.再用筷子划炒二十秒即可。


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