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腐皮豆角碎
2012年11月04日
腐皮豆角碎的做法（素菜）
原料
1.腐皮半块、豆角半斤。
2.蒜末、生抽各适量。
制作过程
1.腐皮及豆角洗净后切粒。
2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入腐皮粒。
3.加入豆角碎炒匀炒熟。
4.加入适量生抽调味即可。
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