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迷迭香BBQ烤全翅
2012年11月04日
迷迭香BBQ烤全翅的做法（烤箱菜）
【迷迭香BBQ烤全翅】
材料：
Cook100BBQ烤翅料30克、鸡全翅4只、白葡萄酒适量、迷迭香适量。
配菜：
青红椒适量、洋葱适量、盐、黑胡椒碎、橄榄油。
做法：
1.洗净鸡全翅。
2.鸡翅正面划两刀。
3.背面也划几刀，再用牙签扎些小孔。
4.直接把烤翅料倒入鸡全翅上。
5.加适量白葡萄酒。
6.加少量迷迭香，拌匀，腌制1夜。
7.腌好的鸡全翅放在锡纸上。
8.放入175度的烤箱中层。
9.烤制35-40分钟，中途翻面。
10.炒配菜，油热后炒洋葱。
11.加入青红椒。
12.加入盐和黑胡椒碎，略炒后装盘配饰。
补充：
烤翅料的味道本身就很丰富啦，直接用水调制就成，如果你喜欢像俺一样折腾，你还可以随便发挥啊，呵呵。
翅尖容易糊，可以包上锡纸。
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