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干豆腐炒韭菜
2012年11月03日
干豆腐炒韭菜的做法
材料：五花肉切丝，干豆腐切丝，韭菜切段儿。
做法：
1.锅内放2勺油，炒肉丝至变白色。
2.加入干豆腐，略炒，放小半碗水，稍煮一下干豆腐，否则干豆腐会很干。
3.加入五香粉、盐、料酒。
4.汤收得差不多了放入韭菜。
5.大火将韭菜炒软，加鸡精，炒均匀即可。
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