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洋葱啤酒鸡
2012年11月02日
洋葱啤酒鸡的做法（荤菜）
原料
1.鸡半只、洋葱半个、啤酒适量。
2.姜丝、盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、生油各适量。
制作过程
1.鸡洗净后切块，然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.锅内放少量油，烧热后加入姜丝和洋葱，炒香后加入鸡块。
3.倒入适量啤酒。
4.盖上锅盖焖至汁浓即可。
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