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芹菜炒腊肉
2012年11月01日
芹菜炒腊肉的做法（湖南腊肉）
清淡的小炒，同时满足了动物蛋白和植物纤维的摄取，不用另外做青菜。
材料：芹菜腊肉（蒸软后切片备用）
配料：盐（炒芹菜时放适量就够了，腊肉本身够味）油生抽（一点调味）
步骤非常简单：
先把芹菜下锅炒软，调好味，再把备用的腊肉放进锅一起小炒两分钟。
清香的芹菜、有嚼劲的腊肉，很是滋味哈！
切腊肉时，发现腊肉蒸软切成薄片后可以当零食吃哦（纯瘦的腊肉）！
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