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虫草花炒鸡丝
2012年11月01日
虫草花炒鸡丝的做法（荤菜）
做法：
虫草花先浸泡洗净用高汤煮大火煮开后小火煮约20分钟。
鸡胸肉切丝用少许的盐油腌制再加入淀粉搅拌均匀，过油处理。油温不用太高。
热锅上放油煸姜和葱放入处理好的虫草花，翻炒约2分钟吧加入鸡丝改小火加入调料后改中火炒匀即可啦。
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