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青笋炒木耳
2012年10月31日
青笋炒木耳的做法（莴苣炒木耳）
1.青笋一根，木耳适量，姜片一点，盐，胡椒粉。
2.将青笋斜切成菱形。
3.锅里加油，比平时炒菜的油少些，放入姜片，炸出香味，倒入青笋和木耳，加少量的料酒，翻炒均匀。
3.翻炒后加盐，继续翻炒2分钟，加少量胡椒粉就可以出锅了
4.装饰盛盘即可。
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