^
尖椒肉丝
2012年10月29日
尖椒肉丝的做法
用料：猪肉、尖椒
调料：葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉
做法：
1、猪肉切丝，加盐码味，再加鸡蛋、水淀粉上浆，尖椒洗净切丝
2、锅中烧油，将肉丝滑熟、捞出控油
3、再烧油，炒香葱姜蒜，先炒尖椒，再将肉丝下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味
4、将调味料炒匀即可出锅
相关阅读