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酥炸火龙果
2012年10月25日
酥炸火龙果的做法（水果菜）
做法：火龙果 生油 盐 酥炸粉 蛋清
做法：1、火龙果去壳取肉，切成块状。
2、酥炸粉加入适量水 蛋清 盐调匀，制成脆浆，静放10分钟待用。
3、烧锅下油，油温120度时，放入挂上脆浆的火龙果，炸至外脆里嫩捞起摆入碟内即成。
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