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酸奶山药豆
2012年10月24日
酸奶山药豆的做法（素菜）
******** 酸奶山药豆 ********
材料：山药豆，原味酸奶，蓝莓果酱
做法：
1、将山药豆洗净，山药豆上有很多土，要多洗几遍才能彻底洗净
2、洗净的山药豆放入平底盘中摊开，入蒸锅中，蒸10分钟即可
3、蒸的同时，将酸奶和果酱放入大碗中，彻底搅拌均匀
4、吃的时候，把果酱酸奶浇在蒸熟的山药豆上即可
备注：
1、酸奶和果酱的比例自己选择，果酱不宜太多，不然太甜了，热量也会随之升高
2、山药的皮都是可以吃的，这小山药的皮也完全可以不去。当然如果不喜欢皮的口感可以去，但是这豆子太小了，去皮很麻烦，还是吃了吧，膳食纤维含量高哦
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