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酸豆角炒香干
2012年10月19日
酸豆角炒香干的做法
原料：酸豆角、香干、蒜末
调料：盐、鸡精、五香粉
做法：
1、将酸豆角香干切小粒，如果为了好夹的话，大点也不错。
2、热锅下油，油热放蒜末，出香味后放香干大火煸炒至表皮有点焦黄，然后放酸豆角，加少许五香粉一起炒。两分钟后，放盐鸡精均匀后出锅即可
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