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肉末橄榄菜四季豆
2012年10月16日
肉末橄榄菜四季豆的做法（最下饭菜谱）
【肉末橄榄菜四季豆】
原料：肉末四季豆橄榄菜 大葱末 姜末 大蒜末 盐 生抽 料酒 蚝油 白胡椒等
制作：
1. 将锅烧热， 倒入适量油， 下入大葱末，姜末和大蒜末；
2.煸炒一下， 待其煸炒出香味；
3. 下人肉末翻炒；
4. 翻炒变色后， 下入切成丁的四季豆；
5. 翻炒一下后，倒入生抽，料酒和少量的蚝油调味， 煮上两三分钟；
6. 待四季豆煮熟后下入橄榄菜；
7 再翻炒一下， 加入盐， 白胡椒等调味；
8. 盛入碗中即可。
提请注意： 四季豆一定要煮熟，要不就会有害； 加入点蚝油味道更鲜美。
哈哈，居然在橄榄菜中还有颗完整的橄榄， 我就把它摆放在中间也秀秀。
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