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韩式秘制烤鸡翅
2012年10月15日
韩式秘制烤鸡翅的做法(百分之百成功率)

韩式秘制烤鸡翅
材料:鸡翅、韩式辣椒酱、红酒、盐、橄榄油;
制作方法:
1、将鸡翅清洗干净,用厨房纸擦干水分;
在鸡翅上划上花刀,将韩式辣酱、盐、红酒混入,然后用手给鸡翅按摩,使其充分吸收调料。
装入保鲜盒,放冰箱里冷藏3小时以上,最好是放入冰箱冷藏一夜,更好入味。
2、烤箱预热180度,上下火。
把锡箔纸分成小张,将鸡翅包起来(就像包糖果一样);
放入烤箱烤10分钟,剩余腌料的不要倒去;
3、取出鸡翅,打开锡箔纸,再给鸡翅刷上腌料、和橄榄油;
放入烤箱继续烤5分钟,然后翻面再烤5分钟,吃的时候撒上芝麻即可。

咱刚出炉的鸡翅来张特写,昨那么诱人,金黄的鸡皮,还冒着热气,撒上营养的黑芝麻,真想赶快咬一口------
韩式秘制烤鸡翅的详细制作图解:







美丽的烤鸡翅的局部特写,咬一口的感觉,甜甜的、辣辣的、脆脆的、想象的,入口即化。。。




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