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草菇梅花肉
2012年10月13日
草菇梅花肉的做法（荤菜）
材料：
黑猪梅花肉一小盒 草菇一小盒 蛋皮一点 牛排酱和番茄酱各一点
步骤：
梅花肉用面棍两面敲一下再用黄酒、葱姜蒜、生抽、糖、盐腌渍一天
草菇洗净切片用橄榄油炒过后备用
蛋皮切碎
煎锅入橄榄油 将腌好的梅花肉放入煎至两面微黄即可装盘
将炒好的草菇片放在盘中 洒上蛋皮碎 浇入牛排酱
吃时也可配一点番茄酱
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