^
猪油炒芥兰
2012年09月27日
猪油炒芥兰的做法（素菜）
猪油炒芥兰，来看原料咯，很简单哈：
三层肉120克、芥兰菜250克、大蒜5瓣、盐适量
（原料的数量方面并不固定，请随自己喜好增减～）
准备过程：
1、芥兰菜摘洗干净沥干水备用。
2、三层肉切片备用。
3、大蒜切成蒜泥备用。
制作过程：
1、锅烧热，下切好的三层肉，不用下油，干煸出猪油。
2、猪油被高温逼出后加入洗好的芥兰菜翻炒至青菜软身。
3、最后码入适量盐巴即可。
相关阅读