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芝麻海带
2012年09月26日
芝麻海带的做法（素菜）
十大最佳搭配之一的芝麻配海带。芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素Ｅ又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。
材料：海带、４颗干辣椒、４颗泡山椒、五香粉、酱油、２颗泡辣椒、２瓣蒜、糖、味精、醋、芝麻、油辣椒
１、海带泡发，洗干净；
２、海带放入水中，加入酱油、干辣椒、泡山椒、五香粉，大火煮开，开小火，继续煮十分钟。另，泡辣椒和蒜剁成末；
３、捞出海带，切成条状，加入芝麻、泡辣椒末、蒜末、糖、醋、味精、油辣椒，好了！
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