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鸡蛋焖子
2012年09月24日
鸡蛋焖子的做法（荤菜-最能吊人胃口的东北农家菜）
食材：
鸡蛋4个
东北大酱2勺
青辣椒1个
花椒粉少许
水少许
做法：
1.辣椒洗净切成碎末，根据个人口味取适量的大酱，加少许水化开备用。
2.鸡蛋搅打均匀，加入化开的大酱，切好的辣椒末与少许花椒面搅拌均匀。
3.搅拌均匀的蛋液上笼屉，大火蒸15-20分钟即可。
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