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鲍汁西葫芦
2012年09月23日
鲍汁西葫芦的做法（素菜）
鲍汁西葫芦
材料：
西葫芦1个、杏鲍菇1个。
调料：
大葱段少许、鲍鱼汁1汤匙、盐1克、白糖1克、食用油1汤匙。
做法：
1、将西葫芦、杏鲍菇洗净切片。
2、热锅凉油下大葱段炒香，下杏鲍菇，先少放些鲍鱼汁、清水1汤匙让杏鲍菇先用鲍汁煨一下。
3、再放西葫芦稍翻炒加调料、鲍汁入味即可。
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