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清炖羊脖子
2012年09月22日
清炖羊脖子的做法
做法：
羊脖子一只1.3kg
生姜、葱、红辣椒、花椒
羊脖子冷水下入锅中烧开撇去浮沫
调入生姜、葱、红辣椒、花椒小火煮2小时
煮好的羊脖子放凉后切片，佐以蒜片，撒点椒盐。
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