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芽菜肉末土豆片
2012年09月22日
芽菜肉末土豆片的做法（素菜）
材料：土豆、碎米芽菜、牛肉馅
做法：1、牛肉馅用少许酱油、糖拌匀（芽菜很咸，不要放多酱油）
2、牛肉馅翻炒到稍变色加芽菜炒熟备用
3、土豆切片，放入油锅翻炒，喷少许水
4、土豆片快熟时放入芽菜肉末炒匀，淋少许酱油上色即可起锅。
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