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小白菜豆腐汤
2012年09月21日
小白菜豆腐汤的做法
做法：
1、小白菜洗净沥水，嫩豆腐一块（可以事先焯一下水，去腥），鲜虾几个。
2、首先汤锅内放少许鸡汤水（排骨汤水，没有高汤的话可以用鸡精水代替），放入焯好的豆腐块小火咕嘟几分钟，让豆腐入味后，放入洗好的青菜，出锅时放入清洗好的虾仁，待虾仁变色后即可出锅。
PS:非常鲜的一款汤汤，推荐！
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