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白水猪蹄
2012年09月19日
白水猪蹄的做法(猪蹄最原味的超好吃做法)



上图是炖猪蹄留下的汤,可是好东西,富含胶原蛋白,俺是当高汤用的,放冰箱内保存,两天内吃完,做那种高汤菜最合适了,这做法俺在下次发!
先做猪蹄,在炖上猪蹄后,可以用间隙的时间做蘸食的酱油。这清炖猪蹄,建议趁热吃,一热抵三鲜呐!
猪蹄膀的做法:


自制椒圈酱油的做法:




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