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椰香莲藕鸡汤
2012年09月18日
椰香莲藕鸡汤的做法（荤菜）
冰鲜鸡腿，洗净焯水
莲藕洗净，去皮切碎
冰冻椰子肉（海南带回来的）
洗净，加水炖煮20分钟
把煮好的椰肉水和椰子肉倒入电压力锅
放入准备好的鸡腿
大火煮15分钟
把鸡腿取出
拆肉（肉留存，做它用）
剩下的骨头放回汤中，加入莲藕再煮15分钟
撇除表面的浮油
加少许盐调味
好了
留存的鸡肉
加一点点美极调味汁就很好吃了
带有淡淡的椰肉清香
留存的一碗鸡汤
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