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XO酱炒西瓜皮
2012年09月16日
XO酱炒西瓜皮的做法（西瓜皮做菜）
材料：西瓜皮、火腿肉、自制XO酱
做法：西瓜皮去青皮和红瓤后，切成长条，用少少盐腌出水；火腿肉切长条；锅中倒点油炒香火腿肉后，倒入西瓜皮一起翻炒，加入两小勺自制XO酱翻炒匀即可。
炒西瓜皮菜，做法简单，味道浓郁，口感清爽~
（不喜欢吃火腿肉的，可以换上瘦肉；最好选用西瓜皮厚些的，瓜皮肉多。）
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