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广州腊肠炒娃娃菜
2012年09月15日
广州腊肠炒娃娃菜的做法


广州腊肠的味道没有湖南、四川的味道浓烈,甚至外地人觉得有点甜。
有嚼劲、甘香可口是广州腊肠的特点。

材料:娃娃菜(根据人数)皇上皇腊肠(个人喜好)秘制蒜香辣酱(微辣)

步骤:
1.烧热锅后放油把腊肠稍煎出油
2.先放娃娃菜更下锅一起小炒一会,再把菜叶子放下同炒,不盖锅盖,直到炒软。放适量的蒜香酱、盐继续同炒一分钟,上碟。灰常简单哈!
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