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奶酪焗土豆
2012年09月12日
奶酪焗土豆的做法（荤素搭配-烤箱菜)
材料有:小土豆,洋葱,培根,奶酪,最好用那种做披萨的奶酪,调料有黑胡椒碎和盐.
土豆洗净,先不去皮.用餐刀在每个土豆上划开一个十字口.
不可缺少的培根.
土豆放入锅中,撒点盐煮熟.
奶酪擦丝,用普通奶酪片的直接撕碎就可以;洋葱切碎.
还可以放一点香葱末~
把切碎的洋葱,擦成丝的奶酪,黑胡椒碎,盐,(香葱末)混合.
土豆一定要煮熟煮透,最好选可以起沙的土豆,撕去外皮,在十字口里填入混合好的奶酪洋葱碎,再让整个土豆都裹上奶酪洋葱碎.最后每个土豆卷上一片培根,撒上黑胡椒碎,放入预热至180度的烤箱,烤制15-20分钟即可,培根要烤熟烤香.
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