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高升鸡翅
2012年09月08日
高升鸡翅的做法(荤菜)
高升鸡翅
原料
鸡翅400克,生姜15克
调料
酒1大匙,白糖2大匙,醋3大匙,生抽4大匙,水5大匙
做法
1,鸡翅洗净后剁两半,这样好食用。
2,放水中煮开,水弃去不用。
3,锅中放入调料加入鸡翅,再加几块姜片
4,中火煮开
5,一直煮至汤汁浓调,汁水包住鸡翅即可。
飞雪有话说
1,鸡翅选中翅更好吃
2,这种方法源自于高升排骨。
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