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五色排骨汤
2012年09月07日
五色排骨汤的做法
食材：
排骨......500g
玉米......2根
胡萝卜....1根
春笋......1根
木耳......适量
如果能买到荸荠的，推荐放几块，也可以加几块山药，反正就是就地取材就Ok了~
调味料：生姜，料酒，盐
做法：（无图）
1，排骨洗净，焯水后再次冲洗干净。
2，砂锅内放入冷水，倒入排骨，放入玉米，生姜，大火煮开后，转小火煮1个半小时左右，直到排骨酥烂。
3，放入胡萝卜，春笋，木耳，中火煮20分钟。
4，撒一点点盐就可以出锅了，我还喜欢一点盐也不放，光喝其中的甜味，很棒。
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