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火腿水晶鸡
2012年09月04日
火腿水晶鸡的做法（荤菜）
原料
1.鸡半只、火腿肉少许。
2.盐、十三香调料、料酒、生油各适量。
制作过程
1.鸡洗净后沥水，然后用适量盐、十三香调料、料酒、生油腌制2小时。
2.火腿肉洗净后切片，然后和鸡一齐放蒸盘中隔水蒸15分钟。
3.将蒸好的鸡斩件即可。
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